HBH917レポート
 
天然酵母パンへ
ヨーグルトへ



HBH917って?

2004年8月1日に待望の天然酵母対応機種「HBH917」が発売になりました。
今までの機種とどこが大きく違うの?
天然酵母対応ってどういことができるんだろう?
そんな沢山の疑問と好奇心でHBH917を解剖してみたいと思います。





外観と仕様
本体の
大きさ・仕様

電源 100V(50・60Hz)
消費電力 ヒーター 430W
モーター 100W(50Hz)
       90W(60Hz)
粉の容量 400g(ドライイーストの場合)
430g(天然酵母の場合)
食パンの形 山形パン
タイマー 16時間まで
安全装置 温度ヒューズ(192℃)
コード 約1.2m
外形寸法 幅   34cm
奥行  26cm
高さ  37.5cm
重量 約7kg
付属品 計量カップ
計量スプーン
生種カップ(ふた付き)
カップ受け

上部詳細 上からみてみました。
ガラス窓が丸いです。
916と並べてみるとこんな感じ。
(右側がHBH917)
窓の形や上部の形状が少し違います。
  表示部分。
天然酵母用メニューとヨーグルトコースが
新たに加わりました。
これが天然酵母用メニューの拡大。
 ・天然酵母食パン
 ・天然酵母生地作り
 ・生種おこし
の各メニューがあります。
付属品
パンケース・羽根・計量カップ・軽量スプーンは
他の横長型機種のものと同じです。
生種カップ
種起こしに使い、このまま保管できます。
カップ受け(中にセットしてある網)
種起こしやヨーグルト作りの際に使用します。
取扱説明書/料理集
コースメニュー
 
 食パンコース(ふつう うすめ こいめ)
 早焼きパン
 ソフト食パン
 フランスパン風コース
 スイートパン
 全粒粉パン
 マフィン風
 生地づくりコース
 中華まん生地作り
 ジャム
 ヨーグルト
 天然酵母食パン(ふつう うすめ こいめ)
 天然酵母生地作り
 生種おこし


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